Перуанский стиль в интерьере ресторана

Основанное  вице-королевство Перу, включавшее до 1776 г. (то есть до образования вице-королевства Ла Платы) территорию современной Боливии, возникло на месте уничтоженного конкистадорами государства инков и в своей культуре несомненно сохранило отдаленный отблеск этой древней великой цивилизации.

На культуру Перу несомненно оказало огромное влияние индейское наследие, а также древняя цивилизация инков, живших на перуанской земле до завоевания ее испанцами. Наследие высокоразвитой цивилизации инков можно видеть не только в многочисленных археологических памятниках и находках, которые хранятся в музеях Лимы, но и в современном народном творчестве жителей столицы Перу. 

Здания колониального периода представляют собой смешение испанского и индейского стилей, сочетание которых перуанцы назвали креольским стилем.

Суть креольского стиля в мебели: кресла с изящным овалом, декоративные панели, небольшие статуэтки, керамические вазы с экзотическими цветами.

 

Перувианские современные рестораны, основное кредо которого — познакомить гостей с культурой и вкусами страны конкистадоров, передать весь колорит и темперамент через гастрономию и атмосферу, вдохновленную красочным фольклором культуры инков.

Здесь царит настоящая сиеста, щедрая на эмоции и вкусы, а атмосфера не только отражает традиционные испанские ценности, но и, зачастую, подкрепляется живой музыкой — испанской гитарой или бендом, играющим испано-латиноамериканские композиции.

Часто используются яркие оттенки, например, оранжевые, с ее синими окнами цвета индиго, украшенные тропическими растениями, переносит нас в колоритный фольклор народов Солнца.

В культуре Перу особое внимание уделяют tapas - небольшие свежие блюда, чтобы разделить их по-дружески, подчеркнув кулинарное наследие: перуанский севиче, салаты из киноа, мясо, рыба или вегетарианские такитос, булочки с начинкой "бао" и другие вкусные пикантные и сладкие деликатесы. 

Все это сопровождается вкусными коктейлями с южноамериканскими вкусами или латиноамериканскими винами, поэтому особое внимание отводится тапас-барам, с акцентом на большую и массивную барную зону, выполненную из благородных пород дерева, и аккуратными небольшими столиками, оставляющими возможность гостям для зажигательных испанских танцев. Отличное место для компании друзей, которые хотят и поесть и потанцевать.

Перуанские мотивы вдохновляют и современных дизайнеров мебели. Так дизайнерами Pacific Ggreen ( Пасифик Грин ) создана целая коллекция мебели по перуанским мотивам, которая называется LIMA ( Лима )